收到宅配迅速開箱，保麗龍外層加上蛋糕盒包裝得很穩固，裡面的蛋糕有特別固定住，於是它完美無缺的到達我的手中！
真花瓣蛋糕認真的夢幻，這是一個滿滿少女心的蛋糕，吃的時候真的幸福滿滿，蛋糕包裝盒也非常精緻，很適合當作禮物。
在蛋糕底下有附刀叉餐具，還有一根蠟燭，不用額外準備，就算讓快遞送到辦公室或者其他沒有餐具的地方，要和朋友一起享用，附在蛋糕底下的蛋糕刀蛋糕叉和紙盤餐具就非常實用！
蛋糕的口感很輕盈，上層低熱量寒天製成的庫利凍花香淡淡的，和底下的酸甜莓果巴巴露亞慕斯很搭，夾在莓果巴巴露亞中間的法式杏仁達克瓦滋濕潤綿軟，多一層口感真的很讓人驚喜。需要注意的地方是寒天庫利有用到動物膠質，所以純素可能要避免哦。
之前去吃法式甜點才吃到食用級的玫瑰花瓣，真花瓣蛋糕裡用的也是可食用的小農契作食用花，所以可以安心的把花瓣吃進肚子裡。因為一年四季花期不同的關係，每個季節使用的花瓣水果都會有差異，這真的很有驚喜感。
每一朵花都在庫利凍裡漂亮的綻放著，顏色非常美，讓人捨不得動手切開破壞它。
不知道是否是我手殘，切下去分裝到盤子裡的時候還好，但是用蛋糕叉挖的時候，上半部的花瓣庫利凍會滑下來有點分解，但不影響吃起來的口感，感覺充滿水份又滑又Q。庫利凍裡面還有水果增添口感和味道，而且因為蛋糕整體給人的感覺很輕盈，熱量好像不太高的感覺，店家強調減糖、無香精、無防腐劑、無反式脂肪⋯⋯少了很多罪惡感！
最後提醒一下，記得買來之後不要離開冰箱常溫一小時以上，在冰箱裡可以冷藏四天但是不能冷凍。（但其實我拿到之後一下就吃完了）
下個月就是母親節，像真花瓣蛋糕這樣的夢幻逸品就很適合在節日裡訂一個和家人分享，大家可以考慮看看哦！其實我看到官網的芋泥布丁很心動，這是一個很台式經典口味的蛋糕，但造型卻很美麗，有機會的話會想嘗試看看。
店家資訊｜官網
臉書｜Kawacake
地址｜新北市永和區永元路105號
電話｜(02)2926-3888
營業時間｜週一到周五10:00~20:00，週六10:00~19:00，週日不營業
🌸本篇為無酬體驗文，不過內容是真實體驗分享，給大家參考看看哦：）
和我聊聊⋯⋯