卡瓦蛋糕|真花瓣蛋糕,淡淡的花香幸福感up up!(可宅配)

  收到宅配迅速開箱,保麗龍外層加上蛋糕盒包裝得很穩固,裡面的蛋糕有特別固定住,於是它完美無缺的到達我的手中!

  真花瓣蛋糕認真的夢幻,這是一個滿滿少女心的蛋糕,吃的時候真的幸福滿滿,蛋糕包裝盒也非常精緻,很適合當作禮物。

  在蛋糕底下有附刀叉餐具,還有一根蠟燭,不用額外準備,就算讓快遞送到辦公室或者其他沒有餐具的地方,要和朋友一起享用,附在蛋糕底下的蛋糕刀蛋糕叉和紙盤餐具就非常實用!

  蛋糕的口感很輕盈,上層低熱量寒天製成的庫利凍花香淡淡的,和底下的酸甜莓果巴巴露亞慕斯很搭,夾在莓果巴巴露亞中間的法式杏仁達克瓦滋濕潤綿軟,多一層口感真的很讓人驚喜。需要注意的地方是寒天庫利有用到動物膠質,所以純素可能要避免哦。

  之前去吃法式甜點才吃到食用級的玫瑰花瓣,真花瓣蛋糕裡用的也是可食用的小農契作食用花,所以可以安心的把花瓣吃進肚子裡。因為一年四季花期不同的關係,每個季節使用的花瓣水果都會有差異,這真的很有驚喜感。

  每一朵花都在庫利凍裡漂亮的綻放著,顏色非常美,讓人捨不得動手切開破壞它。

  不知道是否是我手殘,切下去分裝到盤子裡的時候還好,但是用蛋糕叉挖的時候,上半部的花瓣庫利凍會滑下來有點分解,但不影響吃起來的口感,感覺充滿水份又滑又Q。庫利凍裡面還有水果增添口感和味道,而且因為蛋糕整體給人的感覺很輕盈,熱量好像不太高的感覺,店家強調減糖、無香精、無防腐劑、無反式脂肪⋯⋯少了很多罪惡感!

  最後提醒一下,記得買來之後不要離開冰箱常溫一小時以上,在冰箱裡可以冷藏四天但是不能冷凍。(但其實我拿到之後一下就吃完了)

  下個月就是母親節,像真花瓣蛋糕這樣的夢幻逸品就很適合在節日裡訂一個和家人分享,大家可以考慮看看哦!其實我看到官網的芋泥布丁很心動,這是一個很台式經典口味的蛋糕,但造型卻很美麗,有機會的話會想嘗試看看。

店家資訊|官網

真花瓣蛋糕官網購買連結

臉書|Kawacake

地址|新北市永和區永元路105號

電話|(02)2926-3888

營業時間|週一到周五10:00~20:00,週六10:00~19:00,週日不營業

🌸本篇為無酬體驗文,不過內容是真實體驗分享,給大家參考看看哦:)


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