和學妹好久不見,約學妹一起聊聊,學妹說想吃下午茶,原本約A18桃園高鐵華泰名品城沒什麼特色店家,不如坐到環北站那邊比較多店,一查就發現環北站路程三分鐘距離竟然有一家法式甜點,還有食尚玩家的推薦!
二話不說約定了一起搭到環北站,店面離環北站非常近,就在出站之後的斜對面,過兩個紅綠燈往前走就找到了,店面綠意盎然,非常明顯。
且店內環境非常舒適,入座送上飲料單選好飲料後,蛋糕去蛋糕冰櫃選。
看了一下蛋糕櫃裡的蛋糕,我們商量一下就決定點雙人分享套餐,週日蛋糕賣得非常好,一邊的蛋糕冰櫃都有點空曠了。
這家店提供生日&節慶蛋糕預定,在用餐的時候看到甜點廚師端著新做好的蛋糕出來,它們都長得特別美麗,有興趣的話可以到等等法式甜點的臉書粉絲專頁看蛋糕種類和預訂,冬天是草莓季,覺得草莓的塔類和蛋糕非常吸引人。
不過這次我們沒有選到有草莓的蛋糕。學妹選了非常美麗的「凡爾賽」,我選了抹茶口味的「原野」。
699元的雙人分享套餐任選兩種蛋糕+任選兩種飲料,還附贈其他點心,感覺好划算!
學妹點了冰摩卡、我點了熱的野莓水果茶。
除了瑪德蓮和餅乾、水果以外,還有一份烤布蕾,是比較柔軟的那種,裡面還看得到香草籽,超級好吃。
原野是抹茶生乳蛋糕,抹茶的味道非常正宗,蛋糕體中間夾了原味生乳餡料和抹茶口味的生乳餡料,上面堅果組成的小森林增加了口感,是非常美味的生乳蛋糕。
凡爾賽玫瑰非常美麗,玫瑰味非常清爽,裡面有覆盆子,荔枝的味道比較淡,猜測可能被玫瑰氣味壓了過去,不過真的很好吃。
整體來說,我覺得可能因為等等法式甜點的甜點主廚是日本藍帶,所以雖然說叫做法式甜點,但是吃得出日本西式甜點的清爽柔和。
如果假日有空搭桃園捷運四處走走,不如考慮到環北站一嚐美味的甜點!
店家資訊|
電話|03 427 6889
地址|桃園市中壢區中豐北路28號
週一店休,週二到週日營業時間自下午12:30 到 晚上9:00
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